Opskrifter

Iskaffe // Light versionen 

Iskaffe // Light versionen 

… altså ikke light som i reduceret sukkerindhold og fyldt med kunstige sødestoffer. Men light som i ikke-luksus udgaven. Generelt afskyr jeg ordet light, fordi det giver en illusion af at produktet skulle være meget sundere end den almindelige udgave. Men nok om det, det var […]

Muffins med chokolade og mandler

Muffins med chokolade og mandler

Første gang jeg lavede disse muffins, var da jeg gik på fjerde semester. Dengang hed de “når det bliver en lang dag”-muffins. Nu har jeg lavet en ny og forbedret version, som er en perfekt læsesnack og god til at stille lækkersulten sidst på eftermiddagen. […]

Sweet addiction // Nudler med sesamsauce, mandler og broccoli

Sweet addiction // Nudler med sesamsauce, mandler og broccoli

Denne lækre opskrift er lavet af dygtige Nynne fra Sweet addiction. En super nem og lækker hverdagsret, som passer lige til et SU-budget. Selvom det skal være billig kan det sagtens være lækkert.  NUDLER MED SESAMSAUCE, MANDLER OG BROCCOLI 500g æg nudler 1 spsk olivenolie […]

Banan-peanutbutter pandekager

Banan-peanutbutter pandekager

I morges delte jeg denne stak pandekager på min instagram (@christinandk) og flere skrev at de synes de så lækre ud. Det var også virkelig lækre! Der blev også spurgt til opskriften, og her bliver det straks værre, for når jeg laver pandekager er det […]

All you need is good coffee // Karamel latte

All you need is good coffee // Karamel latte

Med god kaffe kommer man altså virkelig langt! Jeg drikker ikke vanvittig meget kaffe, men når jeg gør, så skal det også være godt. Især fordi jeg enten drikker kaffe sort eller som cafe latte – alt indimellem bryder jeg mig ikke om. Og det […]

Chia pudding: Hurtig og lækker morgenmad

Chia pudding: Hurtig og lækker morgenmad

Jeg har tidligere delt en opskrift på Over night oats med jer, men nu har jeg fundet et ny og endnu nemmere måde at lave det. Ja, det kan faktisk blive nemmere. Jeg er begyndt at følge Carla Mickelborg på youtube og i en af […]