Banan-peanutbutter pandekager

pandekager2I morges delte jeg denne stak pandekager på min instagram (@christinandk) og flere skrev at de synes de så lækre ud. Det var også virkelig lækre! Der blev også spurgt til opskriften, og her bliver det straks værre, for når jeg laver pandekager er det stort set altid på slump. Men I kan få en nogenlunde præcis instruktion i, hvordan de skal de være, og så kan I altid tilpasse dem efter jeres smagsløg

pandekager

Ingredisenser
  • 1 banan
  • 3 æg
  • 1 spsk peanutbutter (evt 2)
  • 2 tsk vaniljesukker (valgfri)
  • 2 spsk sukker (valgfri)
  • 1 tsk bagepulver
  • ca. to håndfulde havregryn
  • lidt mel (brug den slags du har lyst til)
  • lidt mælk
  • et nip salt
  • smeltet smør
Fremgangsmåde
  • mos bananen
  • tilsæt æg og peanutbutter og pisk godt
  • tilsæt de øvrige ingredisenser
  • konsistensen skal være som havregrød, så prøv dig forsigtigt frem med mængderne af mel og mælk (dog må dejen hellere være for tynd end for tyk, da pandekagerne ellers bliver tørre)
  • smelt en stor klat smør på panden. Hæld noget af de i dejen.
  • tteg små tykke pandekager
FØLG MED VIA BLOGLOVIN HER


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

CommentLuv badge